Nüa Pad Kamin - Rindfleisch mit frischer Kurkuma

1 EL Öl

250 g Rumpsteak(s)

2 Knoblauchzehe(n)

2 Wurzel/n Kurkuma (sogenannte Finger)

4 Chilischote(n)

2 EL Tomate(n)

1 Tomate Zutat

2 Frühlingszwiebel(n)

2 EL Sojasauce

2 EL Austernsauce

Zucker

Koriandergrün (nach Wunsch)