Möhren-Senf-Eintopf

1 Zwiebel(n)

250 g Kartoffel(n)

250 g Möhre(n)

200 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe

2 EL Senf

1 Prise(n) Zucker

8 kleine Rostbratwürstchen

1 Schuss Sahne, optional

Salz und Pfeffer